食中毒を予防する！

気温も湿度も高くなる夏、食中予防のポイントは細菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」

食中毒は原因となる細菌やウイルスが食べ物に付着し、体内へ侵入ことによって発生します

細菌を食べ物に「つけない」こと、食べ物に付着して細菌を「増やさない」こと、食べ物や調理器具に付着した細菌を「やっつける」ことが重要なのです　こまめな手洗いや清潔な器具を使用すること、また食品は中まで加熱することで、体調を崩さない毎日を送りましょう

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